Carnisseria cansaladeria LLuel

Receptes

LLOM ROSTIT A LA TARONJA

.

Recepta ràpida 
Separa el llom de la geletina que te a la bossa posarla a la paiella i afegir suc de taronja 150ml. una mica de mantega 30gr. un sobre de sucre unes gotes de Cointreau, una cullerada de melmelada de taronja amarga i una juliana de la pell de taronja prèviament escaldada. Deixem coure uns minuts i l´ afegim pel damunt del llom tellat a talls i acabem amb els grills de taronja ben peladaa i natural.
Millor servir a temperatura ambient.

Tornar a Receptes